طريقة عمل الحواوشي المصري في البيت »

طريقة عمل الحوشي المصري في المنزل هي من الأطباق الشهية الموجودة في المطبخ المصري ، وتعتبر وجبة سريعة وسهلة التحضير ، ويمكن تناولها كوجبة إفطار أو غداء أو عشاء ، ومن خلال مقالنا سوف تعلم كيف تصنع الحواشي المصرية في البيت.

كيف تصنع هافاشي في المنزل

المكونات

• كيلو لحم مفروم.
• بصل كبير مفروم.
• 2 فص ثوم مفروم.
• زيت نباتي
• 1 ملعقة صغيرة ملح.
• فلفل اسود.
• كمون
• قرفة
• بودرة البصل
• الفلفل الأحمر المسحوق.
• بهارات هافاشي.
• خبز سميك للتعبئة.

طريقة التحضير

• شكلي اللحم والبصل والفلفل المفروم والفلفل الحار معًا في آلة الكبة.
• نضيف جميع البهارات السابقة والملح إلى اللحم المفروم والخضروات.
• يُفتح كل رغيف من جانب واحد ، ثم توضع عليه كمية من خليط اللحم ، ثم يُغلق رغيف هافاشي.
• نضع القليل من الزيت في مقلاة واسعة غير لاصقة ، ثم نتركها حتى تسخن.
• يوضع رغيف الحواشي أو الخبز المحشو في المقلاة ويقلب من الجانبين حتى ينضج اللحم ويحمص خبز الحواشي.

متعلق ب