تعتبر طريقة صنع مربى الفراولة في المنزل من أفضل أنواع المربى التي يمتلكها الكثير من الناس ، وله طعم منعش ولذيذ ، لكن الأمهات لا يرغبن في شرائه من المتاجر ، ومن خلال مقالتنا سنتعرف على كيفية صنعه. اصنع مربى الفراولة في المنزل.
كيفية صنع مربى الفراولة
المكونات
- 4 كيلو فراولة طازجة.
- كيلو سكر.
- نصف كوب كبير من عصير الليمون.
- كوب كبير من الماء.
- 2 باكيت جيلي بنكهة الفراولة.
طريقة تحضير مربى الفراولة
- انزع عنق الفراولة ، ثم اغسلها جيداً بالماء الجاري ، حتى لا يكون بداخلها شوائب.
- قطعي الفراولة إلى قسمين ثم ضعيها في وعاء حراري.
- ثم أضف الماء والسكر إليها واخلطهم معًا.
- يُطهى مزيج الفراولة على نار متوسطة حتى يصل إلى نقطة الغليان.
- ثم أخرجي الفراولة من الخليط ، ثم ضعيها في وعاء جانبًا.
- أضيفي كمية الجيلي إلى خليط السكر ، ثم ضعيها على النار مع الاستمرار في التقليب حتى يصبح المزيج كثيفًا.
- ثم ضعي الفراولة مرة أخرى في خليط السكر.
- اترك الوعاء على نار خفيفة لمدة ثلث ساعة.
- يُسكب مزيج الفراولة في وعاء زجاجي ، ثم يُترك ليبرد تمامًا.
- يمكننا أن نأكله في أي وقت.
متعلق ب
#طريقة #عمل #مربى #الفراولة #في #البيت
