محتويات المقالة
طريقة عمل صوص الشوكولاته سهلة بالصور، يتم تحضير وصناعة أنواع مختلفة من صوص الشوكولاتة والتي تضيف طعم رائع وجذاب جدا لأنواع الحلويات المختلفة وهناك أنواع متعددة من صوص الشوكولاتة منها الصوص باللون الأبيض او الأسود او الأحمر وغيرها ويكون ذلك حسب ذوق الشخص.
أسهل صوص شوكولاتة للكيك
المكونات
- يلزمنا كوب من السكر مع ملعقة كبيرة ونصف من الدقيق
- كذلك يلزم نصف كوب من الكاكاو البودرة الغير محلاة وكوب وربع من الحليب
- كما يلزم كوب ربع من الحليب ومعلقتين من الزبدة كبيرة بالإضافة الى نصف معلقة صغيرة من مسحوق الفانيلا
- والقليل من الملح
صوص الشوكولاتة الاقتصادي
طريقة التحضير
- نقوم بوضع السكر والدقيق والكاكاو في وعاء ونقلب المكونات جيدا باستخدام أداة تقليب الحلويات
- ثم نسخن الحليب في وعاء آخر ونضع عليه الزبدة والفانيلا
- وننتظر حتى تذوب الفانيلا ويصبح الحليب دافئا
- نأخذ باقي المكونات السابقة ونضعها على وعاء الحليب
- ونقوم بالتحريك بشكل مستمر مع جعل النار متوسطة
- نستمر في الخفق لمدة ستة دقائق ثم نغلق النار ونضع القليل من الملح ونترك الخليط على الغاز لمدة دقيقتين
- لهذا تكون صوص الشوكولاتة أصبح جاهزا يمكننا استخدامه فوق أنواع الكيكة المختلفة
- كذلك فوق الآيس كريم أو وضعه في وعاء محكم الإغلاق في الثلاجة واستخدامه لاحقا
القيمة الغذائية في صوص الشوكولاتة
تحتوي الشوكولاتة على الكثير من المكونات والعناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم
- والتي تمده بالطاقة اللازمة للاستمرار بالعمليات الحيوية اليومية له
- ومن ضمن تلك العناصر ما يلي
- يحتوي ذلك النوع من الصوصات على ما يقارب 450 سعرة حرارية و 20 جرام من الدهون
- بالإضافة إلى 60 جرام من الكربوهيدرات
- كما تحتوي على 2 ملي جرام من الحديد وواحد ملي غرام من الكالسيوم و 33 ملي جرام من الكولسترول
- أما عن مدة التحضير فيلزمنا 15 دقيقة حتى يصبح الخليط جاهزا
- وخمسة دقائق على النار وتكفي تلك الكمية السابقة لثلاثة اشخاص
في النهاية تعرفنا على طريقة عمل صوص الشوكولاته سهلة بالصور تستطيع صنع كمية أكبر من الصوص بإضافة ضعف المكونات السابقة.
#طريقة #عمل #صوص #الشوكولاته #سهلة #بالصور
