شوربة الشوفان باللحم الرائعة والصحية والشهية لخسارة الوزن

شوربة الشوفان باللحم تعتبر شوربة صحية وكذلك شهية وهي مناسبة لكل من يرغب في التضخيم وكذلك التخسيس وهي مناسبة لكل مرتادي الصالات الرياضية بسبب نسبة البروتين العالية فيها وهنا سنعرج على طريقة تحضيرها.

طريقة عمل شوربة الشوفان باللحم

مكونات شوربة الشوفان باللحم

طريقة تحضير شوربة الشوفان باللحم

• فى مقلاة غير لاصقة قلي الشعرية حتى تتحول للون الذهبى والأحمر الفاتح.
• ارفعيها من على النار و اتركيها جانبا حتى الحاجة افرمي البصل ناعما.
• فى وعاء غير لاصق سخنى الزيت وقلي البصل جيدا حتى يتحول للون الذهبي.
• ضيفى اللحم المفروم و قومى بالتقليب جيدا.
• ضيفى الماء ثم ضيفى الشعيرية المقلية و الشوفان و مرق الدجاج و الملح و الفلفل.
• اتركى الوعاء حتى الغليان.
• هدئي النار حتى تمام النضج و الحصول على قوام كثيف.
• ارفعى الوعاء من على النار.
• قدميها ساخنة.

طريقة عمل شوربة الشوفان باللحم والخضار

المكونات

• 1 كوب لوبياء طويلة
• 1 كوب بازيلا
• 2 بطاطس
• 2 جزر مقطع دوائر
• 1 قرنبيط مقطع
• ½ 1 شوفان
• 2 ملعقة كبيرة صلصة بندورة
• رشة فلفل شطة
• رشة ملح
• ½ كيلو لحمة قطع

طريقة تحضير شوربة الشوفان باللحم والخضار

• قلبي اللحمة في وعاء ثم ضيفي كل المكونات ما عدا الصلصة.
• ضيفي الصلصة ثم الماء واتركيها حتى تغلي.
• اتركي اللحم حتى ينضج ثم قدمي الشوربة ساخنة.

طريقة عمل شوربة شوفان بالدجاج لذيذه

مكونات شوربة شوفان بالدجاج لذيذه

طريقة تحضير شوربة شوفان بالدجاج لذيذه

• ضعي الزيت في قدر، ومن ثمّ ضعيه على النار إلى أن يحمى، وأضيفي له البصل والثوم وقلّبيهما جيداً إلى أن يذبلا.
• من ثم أضيفي الدجاج إلى القدر بعد أن يذبل البصل والثوم، وقلّبيه جيداً إلى أن يصبح ذهبيّ اللون.
• بعد ذلك أضيفي كلّاً من الملح، والفلفل الأسود، والكمون، واخلطيهم جيداً مع بعضهم البعض.
• من ثم أضيفي العدس، والشوفان، والماء إلى الخليط، وغطّي القدر، واتركيه على نار هادئة إلى أن يغلي.
• بعد أن ينضج الحساء اسكبيه في أطباق التقديم، وزيّنيه بالبقدونس أو الكزبرة، وقدّميه ساخناً.